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筒骨玉米山药煲的做法步骤

1.把买回来的筒骨洗净。

2.放锅中焯下水。

3.把焯过水的骨头放入砂锅。

4.放入姜片。

5.再放入料酒。

6.大火煮开后转中小火煲炖。

7.甜玉米剥去外皮后洗净。

8.铁棍山药去皮。

9.把甜玉米切小段。

10.去皮后的山药同样切小段。

11.把玉米和山药放入砂锅中和骨头一起煲。

12.1个小时后加入适量盐调味。

13.再小火煲30分钟即可。

小窍门&温馨提示

水最好一次性加足，要是加少了中途加的话一定要加开水不要加冷水。